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영양학1
고기 섭취는 정말 건강에 해로운가요?
"고기를 먹으면 무조건 건강에 안 좋다?" 요즘 SNS나 유튜브에서 흔히 들을 수 있는 말이죠. 하지만 정말 그럴까요? 너무 단정적인 정보에 우리는 쉽게 휘둘리곤 합니다. 저도 한때 채식주의로 급선회했던 시절이 있었어요. 그런데 시간이 지나면서 몸에 이상 신호가 오기 시작했죠. 지금은? 고기를 먹되 똑똑하게 먹는 방법을 선택하고 있어요.이번 글에서는 "고기=해로움"이라는 단순 공식에서 벗어나, 고기 섭취의 실제 영향과 우리가 놓치고 있는 진실들에 대해 함께 이야기해보려 합니다. 오늘 저녁 메뉴를 고민 중이라면, 이 글 꼭 읽어보세요!고기 = 건강에 해롭다? 오해의 시작"고기를 먹으면 암에 걸린다", "동물성 단백질은 무조건 몸에 나쁘다"라는 말, 한 번쯤 들어보셨죠? 하지만 이건 정말 일부 사례를 극단적..
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