반응형
단백질3
우리 몸을 구성하는 단백질 기본 단위 아미노산이란? 종류와 섭취 방법 그리고 주의사항을 한번에
아미노산, 다들 한 번쯤 들어보셨죠? 근육 만드는 데 좋다, 면역력을 높여준다… 이런 얘기 많잖아요. 근데 정작 ‘도대체 뭐고 어떻게 먹어야 하는 건데?’라고 묻는 분들도 꽤 많더라고요. 그래서 오늘은 제가 직접 파고들어봤습니다. 단백질의 기본 단위인 아미노산, 어디까지 알고 계신가요?몸을 구성하는 단백질, 그 단백질을 이루는 아미노산은 단순한 영양소가 아닙니다. 성장, 회복, 호르몬, 심지어 기분까지 조절하는 ‘작은 거인’이죠. 이 글에서는 아미노산에 대한 모든 것을, 쉽고 재미있게, 그리고 과학적으로 알려드릴게요.아미노산이란?아미노산은 단백질의 기본 단위입니다. 더 쉽게 말하면, 단백질이란 아미노산이 사슬처럼 줄줄이 연결된 구조체예요. 우리 몸을 구성하는 세포, 조직, 효소, 심지어 호르몬까지 이 단..
고기 섭취는 정말 건강에 해로운가요?
"고기를 먹으면 무조건 건강에 안 좋다?" 요즘 SNS나 유튜브에서 흔히 들을 수 있는 말이죠. 하지만 정말 그럴까요? 너무 단정적인 정보에 우리는 쉽게 휘둘리곤 합니다. 저도 한때 채식주의로 급선회했던 시절이 있었어요. 그런데 시간이 지나면서 몸에 이상 신호가 오기 시작했죠. 지금은? 고기를 먹되 똑똑하게 먹는 방법을 선택하고 있어요.이번 글에서는 "고기=해로움"이라는 단순 공식에서 벗어나, 고기 섭취의 실제 영향과 우리가 놓치고 있는 진실들에 대해 함께 이야기해보려 합니다. 오늘 저녁 메뉴를 고민 중이라면, 이 글 꼭 읽어보세요!고기 = 건강에 해롭다? 오해의 시작"고기를 먹으면 암에 걸린다", "동물성 단백질은 무조건 몸에 나쁘다"라는 말, 한 번쯤 들어보셨죠? 하지만 이건 정말 일부 사례를 극단적..
밤늦게 먹는 간식, 정말 살이 찔까? 과학적으로 살펴보기
한밤중에 몰래 꺼내 먹는 과자 한 봉지, 정말 살로 갈까요? 아니면 단순한 미신일까요?안녕하세요, 여러분! 늦은 밤, 출출한 배를 참을 수 없어 냉장고를 열어본 적 있으신가요? 저도 그런 적이 많아요. 하지만 그럴 때마다 머릿속을 스치는 생각… "이거 먹으면 내일 몸무게가 확 늘어날까?" 밤늦게 먹는 간식이 체중 증가의 주범이라는 말이 많지만, 진짜 과학적으로도 맞는 이야기인지 궁금하지 않으신가요? 이번 포스팅에서는 늦은 밤 간식이 체중 증가에 미치는 영향을 과학적인 근거와 함께 분석해보겠습니다.밤늦게 배고픈 이유는?우리는 종종 밤늦게 예상치 못한 배고픔을 느낍니다. 이는 단순한 식욕 조절 실패가 아니라 생리학적인 원인에서 비롯될 수 있습니다. 사람의 생체 리듬은 하루 종일 변하며, 저녁 시간이 되면 우..
반응형